『店名である「L'Escalier(エスカリエ)」は
フランス語で『 階段 』という意味です。
L'Escalierという階段を一段一段大切に…
そういう気持ちを込めて名付けました
本格フランス料理をより身近に…
皆様のお越しを心よりお待ちしております』
店内にはアンティーク家具などがあり、
クラシックモダンな落ち着いた雰囲気となっています。
すべての料理は最初から最後まで手作りで行っており、
上質な食材を使ったフランス料理を
食べてもらいたいとの思いから、
食材はシェフ自らの目で厳選した素材を使用しております。